Como Fazer Bolo de Prestígio

Fala a verdade quem não gosta de chocolate?? Ainda mas bolo Prestígio!!  é muito bom e fácil de fazer! Hummmmmm!!

Ingredientes Massa

- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara(chá) de Nescau

- 1 ½ xícara (chá) de açúcar

- 3 ovos

- ¾ de xícara (chá) de óleo

- 1 xícara(chá) de água fervente

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes pela ordem na tigela da batedeira e bata até obter uma massa homogênea. Passe para uma assadeira de 35 x 20 cm untada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte ao meio para rechear.

Ingredientes Calda

- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara(chá) de achocolatado

Modo de Preparo

Ferva o leite com o achocolatado em fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar.

Recheio

- 2 lata de leite condensado

- 2 pacote de coco ralado (100g)

- 1 vidro de leite de coco

- 2 colheres (sopa) leite em pó

- 2 colheres de manteiga

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o leite condensado o coco ralado e a manteiga. Depois de ferver misture o leite de coco e o leite em pó e mexa até engrossar.

Cobertura  

- 2 lata de leite condensado

- 2 colheres (sopa) de manteiga

-4 colheres(sopa) de nescau

- 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

Leve o fogo o leite condensado com a manteiga e o Nescau, quando começar a soltar da panela acrescente aos poucos o leite de coco e mexa até desgrudar novamente.

MONTAGEM

Corte o bolo ao meio e regue com a calda as duas partes. Coloque o recheio em apenas uma parte e cubra com a outra parte da massa. Regue em cima do bolo com o restante da calda. Por ultimo coloque a cobertura de uma maneira uniforme e se quiser coloque granulado por cima! Fica uma delicia!

Bom espero que vocês gostem! Conte para nós como ficou seu bolo!!

Hummmmm!!